شکلات دست ساز دنا

شکلات دست ساز دنا

مشخصات مربوط به کد ۹۷۷6 چوکوچاملی، شکلات دنا

شکلات دنا یک محصول تخصصی و منحصر به چوکوچاملی می باشد که بافت نرم و شبیه به بافت شکلات پلئو دارد. قسمت زیرین شکلات بافت سفت و مستحکم دارد و بخش بالایی آن بافت خامه ای داشته و روی آن می تواند با هر نوع شکلات دارک 50 یا 70 درصد، شکلات شیری یا سفید و یا گلد کاور شود. در نهایت و در بالایی ترین لایه نیز می توان شکلات دنا را با انواع مغزیجات مثل پسته، بادام درختی یا زمینی و … ترافل ها و یا ورق طلا تزئیین کرد.

داخل شکلات دنا می تواند مملو از اسلایس ها بسیار ریز شده و یا حتی پودر شده ی پسته، فندق و بادام زمینی باشد که طعمی بسیار خاص و دلنشین به آن می بخشد و به فراخور همان مغز داخلی بخش روی کاور نیز می تواند با انواع مغز پسته، بادام زمینی یا فندق دیزاین شود.

نگاهی کلی به نوع و کیفیت محصولات شکلات دست ساز شرکت Chocochamly

– محصولات شرکت چوکوچاملی تماما دست ساز بوده و از شکلات ریل (Real) در تهیه آنها استفاده می شود. (شکلات های کمپاند در ترکیب محصولات استفاده نمی شود)

• شکلات ریل از ترکیب خمیر کاکائو (حاصل از دانه های خالص کاکائو)، همراه با کره کاکائو خالص تهیه می شود. بدون دخالت هیچ گونه ماده ترکیبی و افزودنی. درحالی که کامپاند شکلاتی ترکیبی از پودر کاکائو و روغن های گیاهی می باشد که در چوکوچاملی هیچ استفاده ای از آنها نشده است.

–  تمام محصولات با مواد اصل ساخته می شوند و همه شکلات ها کلبوت بلژیکی می باشند.
– رنگ ها، از بهترین برندهای مرغوب اروپایی تهیه شده اند.

• طعم میوه ها تنوع بالایی دارد و مرغوبترین میوه ها به صورت دستساز در ساختار شکلات ها بکار گرفته می شوند.
• رنگ ها و طعم های مختلف با درصد مشخص بر روی بسته بندی محصولات درج شده اند.
• طعم،طرح،رنگ، فیلینگ یا همان طعم داخلی شکلات، مغز و تعداد شکلات ها در بسته بندی همگی می تواند بنا به انتخاب و طبق سلیقه شما باشد.