شکلات دست ساز در الهیه؛ آنچه خوبان همه دارند تو یکجا داری
لذت، هنر و خوشمزگی! این مثلث طلایی شما را یاد چه چیزی میاندازد؟ آیا شما هم مثل من، در حالیکه آب دهان خود را قورت میدهید، به شکلات دستساز فکر میکنید؟ آیا تابهحال به این فکر کردهاید که مگر شکلات دستساز چه ویژگیای دارد که تفاوتش با شکلات صنعتی، تفاوت زمین و آسمان است؟ در این مقاله همراه من باشید تا شما را کاملا با تفاوتهای شکلات دستساز و شکلات کارخانهای آشنا کنم و در آخر یک برند خوب شکلات دستساز را به شما معرفی کنم تا اگر بهدنبال شکلات دست ساز در الهیه بودید، بدانید که بهترین گزینه برای شما کدام است. پس همراه من باشید.
تفاوت معنادار؛ شکلات دست ساز در الهیه VS شکلات کارخانهای
شکلات کارخانهای و شکلات دستساز تفاوتهای زیادی دارند و احتمالا با یکبار امتحان کردن شکلات دستساز متوجه این تفاوتها خواهید شد. با این حال اگر هنوز طعم لذیذ شکلات دستساز را امتحان نکردهاید؛ همراه ما باشید تا شما را با این تفاوتها آشنا کنیم.
1- شکلات دستساز، دوستدار محیطزیست
در فرآیند تولید شکلات دستساز چون با موادطبیعی و بهصورت دستی تولید میشود، از منابع انرژی و آب استفاده کمتری میشود. همچنین بستهبندی شکلات دستساز در بعضی موارد قابل بازیافت و دوستدار محیطزیست است.
اما در تولید شکلات کارخانهای، مصرف منابع انرژی و آب بیشتر است و ممکن است باعث ایجاد آلودگی و تولید ضایعات در محیطزیست شود.
2- شکلات خاص خودت را سفارش بده
برای خرید شکلات دستساز، شما معمولا میتوانید بهصورت مستقیم با شکلاتساز در ارتباط باشید و اگر به مورد خاصی حساسیت دارید یا دوست دارید بیشتر طعم آن را در شکلات حس کنید، میتوانید از شکلات ساز بخواهید ان ماده را از شکلات شما کم یا به آن اضافه کنند. علاوهبر آن این ارتباط فرصت این را به شما میدهد تا در مورد روش تولید و مواداولیه با شکلاتساز صحبت کرده و یک تجربه جدید کسب کنید.
اما شکلاتهای کارخانهای بهصورت عمده تولید میشوند و شما نمیتوانید با تولیدکننده بهطور مستقیم در ارتباط باشید.
3- از ارزش غذایی شکلات دستساز غافل نشو
چون در تولید شکلات دست ساز در الهیه از بهترین مواد اولیه استفاده میشود، این شکلات ارزش غذایی بالاتری نسبت به شکلات کارخانهای دارد. شکلات دستساز دارای مواد مغذی مثل آنتیاکسیدانها، فیبر، ویتامینها و مواد معدنی زیادی است، که به سلامتی ما کمک بزرگی میکند.
اما در شکلاتهای کارخانهای معمولا از مواد اولیه با کیفیت خیلی پایین استفاده میشود و متاسفانه مواد مغذی مفیدی در این شکلاتها وجود ندارد. بهجای مواد مغذی مقدار زیادی از شکر، روغنهای گیاهی و مواد افزودنی را در شکلاتهای کارخانهای میبینیم.
4- طعم شکلات دستساز را به حاقظه بسپار
چون در تولید شکلات دست ساز در الهیه از مرغوبترین مواد اولیه استفاده میشود؛ طعم بهتری نسبت به شکلاتهای کارخانهای دارد. علاوهبر کیفیت مواد اولیه، از فرآیند دستی تولید هم نباید غافل شد؛ چراکه همین فرآیند هم روی طعم بهتر شکلات اثر چشمگیری میگذارد
در مقابل شکلاتهای کارخانهای بهدلیل استفاده از موادی با کیفیت پایینتر و فرآیند صنعتی تولید، عطر و طعم خودشان را از دست دادهاند. علاوهبر آن شکر بیشازحد در شکلاتهای کارخانهای، باعث بهوجودآمدن یک طعم مصنوعی در شکلات شده است.
چرا شکلات دستساز نسبت به شکلات کارخانهای قیمت بالاتری دارد؟
شکلات دستساز همانطور که از اسمش مشخص است بهصورت دستی و تکی تولید میشود و فرآیند تولید آن حتی ممکن است تا 72 ساعت هم طول بکشد. این فرآیند تولید سخت، پیچیده و زمانبر روی قیمت شکلات دستساز تاثیر میگذارد. دلیل دیگری که قیمت شکلات دستساز را بالا میبرد استفاده از مرغوبترین مواد اولیه است.
در مقابل شکلاتهای کارخانهای بهصورت عمده و در زمان کمتری تولید میشوند و خب طبعیتا قیمت تمامشده محصول کمتر میشود. همچنین از موادی با کیفیت پایینتر مثل روغنهای گیاهی بهجای کره کاکائو استفاده میشود.
چوکوچاملی؛ با یک تکه شکلات روز خود را بسازید
چوکوچاملی یکی از برندهای خوب ایرانی زمینه تولید شکلات دستساز است و طرفداران پروپاقرص خودش را دارد. این برند از بهترین مواد اولیه برای تولید شکلاتهای خود استفاده میکند و تنها با یک گاز کوچک از شکلات، متوجه این کیفیت خواهید شد. در ادامه با هم دو تا از محصولات پرطرفدار چوکوچاملی را بررسی خواهیم کرد.
1- شکلات دستساز بنبن سفید خاص
این شکلات یکی از محصولات خوشمزه چوکوچاملی است که از شکلات سفید، فیلینگ کارامل و شکلات تلخ تشکیل شده است. چون محصولات چوکوچاملی بهصورت دستی تولید میشوند، میتوانید بر اساس سلیقه خود فیلینگ و یا قسمتهای شکلات را تغییر دهید و در نهایت یک شکلات بر اساس علایق خود داشته باشید.
2- کوکی دستساز اسکار نوتلا
چوکوچاملی علاوهبر تولید شکلات دستساز، در تولید انواع دسر و کوکی هم مهارت دارد. یکی از کوکیهای پرطرفدار چوکوچاملی کوکی اسکار نوتلاست. این محصول خوشمزه میتواند برای مهمانیهای شما یک پذیرایی لاکچری باشد. این محصول از نوتلا، فندق و سس کارامل تشکیل میشود و محال است شما طعم آن را فراموش کنید.
جمعبندی
در این مقاله سعی کردیم شما را با تفاوتهای شکلات دست ساز در الهیه و شکلات کارخانهای آشنا کنیم؛ یا بهتر بگوییم چرا شکلات دستساز یک چیز دیگر است. برای خرید شکلات دستساز میتوانید به فروشگاه چوکوچاملی مراجعه کنید. همچنین میتوانید بهآسانی با دو شماره زیر تماس بگیرید و شکلات مخصوص خودتان را سفارش دهید.
شما هم اگر تجربهای از چشیدن طعم بینظیر شکلات دستساز دارید؛ لطفا نظر خود را در مورد طعم و کیفیت این شکلات با ما در قسمت کامنت در میان بگذارید.
اولین دیدگاه را ثبت کنید