طرز تهیه کوکی رژیمی با ساده‌ترین مواداولیه!

آیا تابه‌حال برای شما هم پیش آمده که وقتی درگیر رژیم‌تان هستید دلتان برای یک تکه کوچک شیرینی یا کوکی تنگ شده باشد؟ راستش را بخواهید شما تنها نیستید و خیلی‌ها هستند که موقع رژیم دلشان برای خوردن شیرینی لک زده باشد! ما امروز در چوکوچاملی یک خبر خوب برای شما داریم و آن هم این است که شما می‌توانید در طول رژیم‌تان شیرینی و کوکی بخورید و همچنان به رژیم‌تان وفادار بمانید! اگر دوست دارید بدون احساس گناه شیرینی بخورید در این مقاله با چوکوچاملی همراه باشید تا به شما یاد دهیم کوکی رژیمی مخصوص خودتان را بپزید، بدون اینکه به رژیم خود خیانت کنید!

موادلازم در کوکی رژیمی موزی

برای آماده‌کردن این کوکی خوشمزه به مواد زیر نیاز دارید.

طرز تهیه کوکی رژیمی موزی

این کوکی خوشمزه علاوه‌بر اینکه کالری کمی دارد، پخت آن نیز بسیار آسان است و شما را به دردسر زیادی نخواهد انداخت. اگر برای خوردن یک کوکی خوشمزه آماده‌اید، همچنان همراه چوکوچاملی بمانید.

مرحله اول

در اولین مرحله موزها را پوست بگیرید و آن را داخل یک کاسه شیشه‌ای متوسط بریزید. حالا با پشت یک چنگال، موزها را به‌طور یک‌دست خوب له کنید.

مرحله دوم

وقتی که موزها کاملا یک‌دست شدند، وقت اضافه‌کردن جوی پرک است. بعد از اضافه‌کردن جوی پرک، باید تخم‌مرغ، پودرنارگیل، گردو، شکلات تلخ و دارچین را به مواد اضافه کرده و مواد را حسابی مخلوط کنید تا خوب یک‌دست شوند.

مرحله سوم

وقتی مواد را خوب با هم مخلوط کردید، وقت آن است که به‌سراغ فر بروید؛ فر را روشن کرده و آن را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم کنید. در این مرحله سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و خمیر کوکی را روی سینی قرار دهید.

برای اینکه کوکی‌‌های شما بهم نچسبد، خمیر هر کوکی را به اندازه یک گردو بردارید و آن را گرد کنید. حتما کوکی‌ها را با فاصله در سینی فر قرار دهید، چون موقع پخت کوکی‌ها کمی وا می‌رود و ممکن است بهم بچسبند.

مرحله چهارم

حالا فر شما خوب گرم شده است و وقت آن است که سینی کوکی را داخل فر بگذارید. بعد از 15 دقیقه کوکی‌های خوشمزه شما آماده‌اند. وقتی کوکی‌ها کاملا پختند، می‌توانید گریل را روشن کنید تا سطح کوکی کمی طلایی شود.

بعد از اینکه کوکی‌ها طلایی شدند، می‌توانید سینی را از فر بیرون بیاورید و اجازه دهید تا سینی سرد شود. بعد از سردشدن سینی، می‌توانید کوکی‌ها را از روی آن بردارید و در ظرف موردنظرتان بچینید و با یک لیوان چای داغ آن را نوش‌جان کنید.

اگر از این دستورپخت خوشتان آمد، بد نیست سری هم به دستورپخت کوکی بلغور جو دو سر بزنید.

کوکی رژیمی خوشمزه شما آماده است!

طرزتهیه کوکی کره بادام‌زمینی

کوکی بعدی که قصد آموزش آن را داریم بسیار سالم است و خیلی هم راحت درست می‌شود. برای درست‌کردن این کوکی رژیمی لطفا مواد زیر را آماده کنید.

• نکته

اگر به کره بادام‌زمینی حساسیت دارید، می‌توانید از کره بادام استفاده کنید.

برای درست‌کردن این کوکی خوشمزه فقط کافی‌ست مراحل زیر را پشت‌سر بگذارید.

مرحله اول

در این مرحله تخم‌مرغ، شربت افرا و کره بادام‌زمینی را خوب هم بزنید تا خمیر غلیظ و چسبناکی به دست بیاید.

همین‌طور که مشغول آماده‌کردن خمیر کوکی هستید، فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد یا 350 درجه فارنهایت روشن کنید و اجازه بدهید تا خوب گرم شود.

مرحله دوم

در این مرحله با استفاده از یک اسکوپ، خمیر را بردارید و روی کاغذروغنی سینی فر بگذارید. روی هر کوکی را کمی فشار دهید تا کوکی کمی شکل بگیرد. فراموش نکنید که کوکی‌ها را با فاصله از هم روی سینی فر بچینید.

مرحله سوم

در این مرحله از پخت کوکی رژیمی، کوکی‌ها را برای 8 الی 12 دقیقه داخل فر بگذارید و اجازه بدهید کاملا بپزند. کوکی شما باید درنهایت قهوه‌ای و طلایی و همچنان نرم باشد.

بعد از پخت کوکی‌، آن‌ها را از فر بیرون بیاورید و اجازه بدهید تا در دما محیط خنک شوند. ممکن است در ابتدا کوکی‌های شما کمی نرم به نظر برسند، اما وقتی سرد شوند شکل خودشان را هم پیدا خواهند کرد.

• نکته

اگر دوست‌دارید خمیر کوکی شما غلیظ‌تر باشد، می‌توانید از نصف قاشق چای‌خوری جوش‌شیرین استفاده کنید و خمیر را قبل از پخت برای 40 دقیقه داخل یخچال قرار دهید.

چوکوچاملی تولیدکننده انواع دسر و شکلات‌های دست‌ساز خوشمزه!

جمع‌بندی

امروز در چوکوچاملی سعی کردیم دو مدل کوکی رژیمی خوشمزه را به شما آموزش دهیم؛ امیدواریم شما هم خیلی زود دست‌به‌کار شوید و این کوکی‌های رژیمی را در منزل آماده کنید. اگر دوست‌دارید شیرینی و شکلات‌ سالم را برنامه‌غذایی خود داشته باشید، فقط کافی‌ست سری به فروشگاه چوکوچاملی بزنید. ما در چوکوچاملی تمام محصولاتمان را با مرغوب‌ترین مواداولیه و به‌صورت دست‌ساز آماده می‌کنیم و شما می‌توانید با خیال‌راحت آن‌ها را نوش‌جان کنید.

از آنجایی که ما تمام محصولاتمان را با دست آماده می‌کنیم شما می‌توانید از طریق تماس با دو شماره زیر، شیرینی و شکلات موردنظرتان را به ما سفارش دهید.

09122704950

02122708795

آیا شما قبلا تجربه پخت کوکی رژیمی را داشته‌اید؟ لطفا دستورپخت آن را در قسمت کامنت برای ما بنویسید!

سوالات متداول

1- آیا می‌توان خمیر کوکی را از قبل آماده کرد؟

بله شما می‌توانید 48 ساعت قبل از پخت خمیر کوکی‌تان را آماده کنید.

2- چطور می‌شود از کوکی‌ها نگه‌داری کرد؟

برای نگه‌داری از کوکی‌های خوشمزه‌تان می‌توانید آن‌ها را تا چهار هفته در یخچال و در ظرف دربسته بگذارید و اگر قصد دارید مدت بیشتری از کوکی‌ها نگه‌داری کنید، می‌توانید با استفاده از یک زیپ کیپ آن را داخل فریزر بگذارید.

برای مطالعه بیشتر شما

Sugar-Free Chocolate Chip Cookies

Sugar Free Cookies