طرز تهیه ترافل دست ساز شکلاتی با پودر نخود

طرز تهیه ترافل دست ساز شکلاتی با پودر نخود

در این مطلب قصد داریم تا یک ترافل دست ساز پروتئنی آموزش دهیم. برای یادگیری ترافل دست ساز شکلاتی با پودر نخود با چوکوچاملی همراه باشید… .

طرز تهیه Protein Chocolate Truffle

پیش از بررسی مراحل درست کردن ترافل دستساز شکلاتی با پودر نخود، به مواد اولیه آن اشاره می کنیم:

مواد لازم

1 اسکوپ پودر نخود
2 قاشق چایخوری پودر کاکائو
3 قاشق غذاخوری شیر (شیر بادام یا شیر نارگیل یا شیر برنج)
1 قاشق غذاخوری کره بادام یا بادام زمینی
1 قاشق غذاخوری شربت آگاو (یا عسل)

روش کار:

برای درست کردن ترافل دست ساز پروتئنی ابتدا ظرفی را آماده کرده و یک اسکوپ پودر نخود، 2 قاشق جای خوزی پودر کاکائو، 3 قاشق غذاخوری شیر، 1 قاشق غذاخوری کره بادام یا بادام زمینی و 1 قاشق غذاخوری شربت آگاو یا عسل را داخل ظرف می ریزیم. حالا با یک قاشق شروع به ترکیب کردن مواد با یکدیگر می کنیم. اجازه می دهیم تا مواد استراحت کند.

پس استراحت کردن مواد ترکیب شده پودر نخود، پودر کاکائو، شیر، کره بادام و عسل، با دست مقداری از مواد را برداشته و شروع به گرد کردن آن می کنیم. توپ های Chocolate Truffle را در ظرفی چیده تا کلیه مواد مصرف شوند. ترافل های ما آماده سرو شدن هستند.