روش درست کردن شکلات فاج

روش درست کردن شکلات فاج

در این مطلب قصد داریم تا روش درست کردن شکلات فاج را آموزش دهیم. برای یادگیری درست کردن این شکلات خوشمزه، با چوکوچاملی همراه باشید… .

نحوه درست کردن Fudge Chocolate

برای درست کردن شکلات فاج به یکسری مواد اولیه نیاز است که در زیر به آن ها اشاره کرده ایم:

مواد لازم:

300 گرم شکلات نیمه شیرین
400 گرم شیر عسل

روش کار:

برای درست کردن شکلات فاج ، یک ظرف را آماده کرده و دیواره و کف آن را با کره یا روغن چرب می کنیم و بر روی ظرف کاغذ شیرینی قرار داده و مجددا کاغذ را چرب کرده و یک لایه دیگر کاغذ شیرینی قرار می دهیم.

حالا، 300 گرم شکلات تخته ای نیمه شیرین را با چاقو خرد می کنیم. در مرحله بعدی، یک ظرف را بر روی هیتر قرار داده و 400 گرم شیر عسل به آن اضافه کرده و همچنین شکلات تخته ای خرد شده را به ظرف اضافه می کنیم. پس از گذشت 4، 5 دقیقه شروع به هم زدن شیر عسل و شکلات می کنیم تا کاملا یکدست و روان شوند.

حالا ترکیبات را به داخل قالبی که از قبل آماده کردیم می ریزیم و روی آن را کاملا صاف و یکدست می کنیم. حالا ظرف را به مدت 3 الی 4 ساعت به یخچال منتقل می کنیم. پس از گذشت 3 الی 4 ساعت، Fudge Chocolate آماده شده و می توان آن ها را میل کرد.