روش درست کردن شکلات شیری دست ساز در خانه

روش درست کردن شکلات شیری دست ساز در خانه

در این مطلب قصد داریم تا روش دیگری را برای درست کردن شکلات شیری دست ساز در خانه را آموزش دهیم. برای یادگیری آموزش درست کردن Milk Chocolate تا انتها با چوکوچاملی همراه باشید… .

آموزش درست کردن Milk Chocolate

برای درست کردن شکلات شیری دست ساز در خانه به مواد اولیه ای که در زیر آورده ایم، نیاز است:

مواد لازم:

2/3 لیوان روغن نارگیل
1 لیوان خاک قند
1/2 لیوان شیر خشک
1/2 لیوان پودر کاکائو
یک قاشق چای خوری وانیل مایع

روش کار:

ظرفی را پز آب کرده و بر روی شعله قرار می دهم تا به نقطه جوش برسد. سپس ظرفی را بر روی آن قرار می دهیم و 2/3 لیوان روغن نارگیل داخل آن می ریزیم. در ادامه 1 لیوان خاک قند، 1/2 لیوان شیر خشک، 1/2 لیوان پودر کاکائو و یک قاشق چای خوری وانیل مایع داخل ظرف حاوی روغن نارگیل ریخته و شروع به ترکیب کردن مواد می کنیم. میکس کردن مواد را به مدت 10 الی 12 دقیقه ادامه می دهیم تا مواد کاملا روان و یکدست شود.

پس از ترکیب کاملا مواد، اجازه می دهیم ترکیبات داخل ظرف کمی خنک شود. حالا قالب با اشکال مختلف را آماده کرده و ترکیبات داخل ظرف را داخل قالب ها می ریزیم و قالب ها را به مدت یک ساعت به فریزر منتقل می کنیم تا شکلات های شیری خودشان را بگیرند. پس از گذشت یک ساعت، قالب ها را از فریزر خارج کرده و می توان شکلات های شیری را از قالب جدا کرده و آن ها را میل کرد.